GASTRONOMIA CASSIA

Persona che mangia un piatto di pasta con sugo rosso in un ristorante.
Bistecca tagliata con patate arrosto, insalata e un bicchiere di vino rosso sul tavolo di un ristorante.
Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

Dal 2006, l'Enogastronomia Dolce e Piccante rappresenta un punto di riferimento d'eccellenza in Via Cassia 925/B nella zona nord di Roma. Mario e Marina, mossi da una passione ventennale, accolgono i clienti in un ambiente dove la qualità delle materie prime incontra la convivialità tipica romana.


Che cerchiate un pranzo veloce, specialità artigianali o piatti pronti tipici della cucina italiana, qui troverete sapori autentici e ricercati. La nostra mission è trasformare ogni pausa in un’esperienza sensoriale indimenticabile, celebrando il meglio della tradizione gastronomica locale.

Decorazione a forma di cuore appesa davanti a un bar con bottiglie di vino, torte e altri oggetti esposti.
Diverse assi di legno disposte in fila, ciascuna sormontata da varie fette di carne, formaggi e una ciotolina di miele.
Una vetrina da banco gastronomia piena di insalate pronte assortite, quiche e snack, con barattoli di cibo sullo scaffale sopra.
In una gastronomia, i salumi, tra cui salsicce e prosciutti confezionati singolarmente, sono esposti in una cassa di legno e sugli scaffali.
Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

La pausa pranzo ideale sulla via cassia

Per chi desidera un pranzo veloce senza rinunciare alla qualità, Dolce e Piccante è il punto di riferimento a Roma Nord. In Via Cassia 925/B, Mario e Marina ti accolgono per proporti il meglio della cucina italiana.

La nostra gastronomia offre ogni giorno piatti pronti preparati con prodotti freschi di stagione, selezionati con cura per garantirti sapori autentici. Che sia per una pausa rigenerante durante il lavoro o per un pasto genuino da gustare comodamente a casa o in ufficio, da noi trovi sempre la soluzione perfetta.

Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

L’Arte della Salumeria Selezionata

Il nostro banco salumi è un viaggio tra le eccellenze norcine più pregiate, pensato per chi non si accontenta del solito taglio. Proponiamo una selezione esclusiva che spazia dal celebre e scioglievole Patanegra, simbolo della tradizione iberica, a prelibatezze più insolite come il raffinato Carpaccio di Cervo e il saporito Speck  d’Oca. Ogni prodotto da Dolce e Piccante in via Cassia a Roma, zona nord, è scelto personalmente da Mario e Marina per garantire freschezza e un profilo aromatico superiore, ideali per arricchire i vostri taglieri d’asporto o i vostri aperitivi in sede.

Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

LA GASTRONOMIA

Nata dalla passione per il gusto e dal legame profondo con il territorio romano, la nostra realtà in Via Cassia 925/B, zona nord di Roma è diventata negli anni un’istituzione per gli amanti della buona cucina. Dolce e Piccante nasce dal desiderio di creare uno spazio dove tradizione e modernità convivono armoniosamente.


La nostra storia è fatta di volti, di consigli dispensati dietro al bancone e di una dedizione costante verso la clientela. Siamo cresciuti insieme ai nostri ospiti, mantenendo intatta la promessa di offrire solo prodotti genuini.

Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

Formaggi: Un Viaggio tra Pascoli e Affinature

La selezione di formaggi di Dolce e Piccante nella zona nord di Roma in via Cassia 925/B è una vera ode alla biodiversità casearia. Offriamo un assortimento curato che include rarità come il pregiato Provolone del  Monaco e l’intensità decisa del Cheddar  Vintage a lunga stagionatura. Per gli amanti dei sapori complessi, l’Erborinato Affumicato rappresenta una punta di diamante imperdibile. Ogni forma racconta una storia di territorio e artigianalità, perfetta da abbinare a mostarde ricercate o per concludere una cena gourmet con un tocco di eleganza e carattere.

Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

APERITIVI

Vieni a scoprire il piacere di un aperitivo all’aperto da Dolce e Piccante. Nel nostro spazio esterno potrai gustare taglieri ricchi di prodotti tipici, con una selezione d’eccellenza di salumi e formaggi locali. Dai vini pregiati alle specialità artigianali, ogni proposta è pensata per chi cerca qualità e relax.

Siamo la meta ideale per un pranzo veloce, un aperitivo sfizioso o una cena informale nel cuore di Roma Nord. Ti aspettiamo in Via Cassia 925/B!

Un logo circolare di colore rosso scuro raffigurante un bicchiere da vino, un piatto, una forchetta, un tavolo da pranzo e una sedia su sfondo bianco.

ENOTECA: ETICHETTE ITALIANE E DEGUSTAZIONI

La nostra Enoteca è il cuore pulsante del locale che si trova a Roma nella zona nord di Roma, dove il vino non è solo una bevanda, ma un racconto di vigne e passione. Curiamo una cantina che abbraccia i grandi classici italiani e piccole produzioni di nicchia, perfette per accompagnare la nostra gastronomia pronta o per un regalo speciale. Organizziamo regolarmente aperitivi e degustazioni guidate per farvi scoprire l'abbinamento perfetto tra calice e piatto. Lasciatevi consigliare da noi per trovare il bianco, il rosso o la bollicina ideale per ogni occasione.

Che sia una cena tra amici, una serata in famiglia o un momento speciale, questo è il posto giusto.

Dolce e Piccante